这边许大茂手一抖，倒把杨阿姨吓了一跳，“小许，你怎么了？”

看着她清秀纯真的面庞，真的很难想象她到了30多岁怎么会变成那个样子。

许大茂收摄心神，微笑道：“盘子有点烫，一下没端稳。菜齐了，您几位先吃，我一会就过来。”

“ 主要是厨房还熬着酱呢，等会主食是炸酱面，我过去盯着点。”

“那好，我们可就先动筷子了，你赶紧过来。”

徐部长知道孙女已经急不可耐了，招呼大家开动。

徐颖迫不及待夹了一块腰花放进嘴里，只觉口感鲜嫩爽脆，味道鲜香醇厚，滑润不腻。

辣度也只是微辣，就算是怕辣的人吃起来也是毫无压力。

再夹块酥肉，蘸上番茄酱，这酱里好像还放了蜂蜜，酸酸甜甜的，跟传统的椒盐酥肉不同，别有一番风味。

茄子饼也好吃，外边裹了面衣，中间夹了肉馅，外酥里嫩，香脆可口。

她又盯上了那个新菜，奇道：“爷爷，这个是什么菜，您以前吃过吗？”

徐部长摇摇头，用勺子舀了一勺，只见里边有牛腩、豆腐、土豆、竹笋和大葱，汤色发红，看起来好像很辣。

可一尝才知道这色是高汤用豆瓣酱和酱油调出来的，咸鲜可口，其实并不辣。

“这个小许，还留了一手，这个菜我以前就没吃过，一会得问问他。卫东，别客气，多吃点。”

尤凤霞点点头，她和徐颖相熟，倒是放得开，运箸如飞吃得不亦乐乎。

徐颖把每个菜都尝了一遍，点头道：“这个许厨师的爆炒腰花比崇庆实验餐厅的也不差，颐之时餐厅、竹林餐厅的大师傅也就这水平。”

她说的都是崇庆几个有名气的国营餐厅。

徐部长只觉脸上有光，非常高兴，把小许叫过来果然是正确的。

以前家里的厨师不是专精川菜的，搞的他这个孙女以往每次过年来燕京，总是抱怨家里的饭菜不如崇庆。

作为领导要注意影响，也不可能天天下馆子，他也有些无奈。

这次算是扬眉吐气了一回。

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许大茂回到厨房，陈秘书已经在吃饭了，之前每样菜都给他留了一些。

“许师傅，你怎么没在那吃呢？”

“我先把炸酱面的酱熬上，你可得留点肚

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